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Estos son los alimentos y bebidas que te ayudarán a bajar el colesterol

La cocina de July: Arroz del Medio Oriente.

La chef July comienza salteando panceta de cerdo y calentando una olla. Luego cocina arroz precocido en una proporción de 2:1 con agua y lo condimenta con aceite de oliva. Luego añade al arroz una base de caldo de pollo elaborado con curry, miel y sal. Una vez cocido, se agrega agua de azahar para darle un sabor distintivo del Medio Oriente. Luego se deja reposar el arroz antes de agregar los frutos secos.

INGREDIENTES:

– Fondo de ave.
– Aceite vegetal.
– Agua de azahar.
– Arroz.
– Miel de abejas.
– Tocineta.
– Curry en polvo.
– Frutos secos: marañón, almendra, nuez del Brasil, ciruela pasa y arándanos.

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Granola con almendras y frutos rojos

Granola con almendras y frutos rojos
15 enero 2015

Ingredientes:5 T Avena, 2 T Almendras fileteadas, 2 c Canela en polvo, ½ T Aceite de canela, ½ T Agua caliente, 1 C Vainilla, 2 c Extracto de almendra, ½ c Sal, 1 ¼ T Arándanos secos

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Omega 3: alimentos esenciales para la salud

El Omega 3 es esencial para nuestra dieta: , previene enfermedades cardiovasculares, aumenta el colesterol bueno, entre otros.
Por ello que te presentamos 7 alimentos altos en Omega 3.
1. Semillas de lino y chía.
2. Frutos secos, en especial las nueces.
3. Mariscos y salmón.
.
4. Aguacate.
5. Verduras de hoja verde, como la lechuga o las espinacas.
6. Avena.
7. Aceite de oliva

Ver video "Omega 3: alimentos esenciales para la salud"

Aceite de oliva virgen: Estudio PrediMed

El estudio PREDIMED (Prevención con Dieta Mediterránea) es un ensayo multicéntrico realizado en España en el que se asignó aleatoriamente a los participantes a una de tres dietas: una dieta mediterránea suplementada con aceite virgen extra de oliva, una dieta mediterránea suplementada con frutos secos o una dieta control (consejo para reducir la grasa dietética). Los participantes fueron hombres (55 a 80 años de edad) y mujeres (60 a 80 años de edad), sin enfermedad cardiovascular al inicio, que tenían diabetes mellitus tipo 2, o al menos tres de los siguientes factores de riesgo: tabaquismo, hipertensión, elevación de los niveles de LDL, niveles bajos de HDL, sobrepeso u obesidad o una historia familiar de enfermedad coronaria prematura. Los grupos de dieta mediterránea recibieron bien aceite de oliva virgen extra (aprox. 1 litro por semana) o 30 g de frutos secos por día (15 g de nueces, 7,5 g de avellanas y 7,5 g de almendras), y los del grupo control recibieron pequeños obsequios.

Ver video "Aceite de oliva virgen: Estudio PrediMed"

Muesli casero con avena y frutos secos

Receta Merienda

Para comenzar bien el día, disfruta de este muesli fácil y casero para el desayuno. Ideal también para la merienda. Este muesli te ayudará a recargar tu energía antes de un entrenamiento!
Agrega los ingredientes que más te gusten. Frutos secos, frutas secas, chocolate, coco rallado... Deja volar tu imaginación :) Sigue paso a paso nuestra receta escrita y el video a continuación ↓ ↓

Ingredientes:
- 100 gr de copos de avena
- 50 gr almendras
- 1 cda sésamo
- 1 cda aceite vegetal (preferible aceite de coco)
- 3 cdas de miel ( o sirope de ágave)
- 40 gr de pasas


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/muesli-casero-fid-1570649

Ver video "Muesli casero con avena y frutos secos"

Granola casera | Receta para el desayuno | Directo al Paladar México

Nuestros amigos franceses www.750g.com nos comparten esta sencilla y deliciosa receta, nos recomiendan que la acompañemos con yogur griego natural, plátano, kiwi y arándanos.

INGREDIENTES:
Para 4 personas:

MIEL DE ABEJA 2 CUCHARADAS
ACEITE VEGETAL 5 CUCHARADAS
FRUTOS SECOS 150 G
AVENA 250 G
YOGUR GREIGO 150 G
KIWI 1 PIEZA
PLÁTANO 1 PIEZA
ARÁNDANOS AL GUSTO
MIEL AL GUSTO

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Crema para untar de guisantes: perfecta para acompañar con una burrata cremosa

Receta Aperitivo

Atención tenemos un aperitivo muy original, ¡una nueva crema para untar que tiene algo de pesto! Lo hemos hecho con guisantes, frutos secos, queso parmesano y un toque de albahaca. Este puré es perfecto para acompañarlo con una burrata bien cremosa y unos trocitos de pan crujiente. No te lo pienses y guarda esta receta para la próxima vez que tengas invitados en casa y quieras sorprenderlos.

Ingredientes:
- 260 gr de guisantes (cocidos y escurridos)
- 10 hojas de albahaca fresca
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- Zumo de medio limón
- 40 gr de almendras
- pimienta (al gusto)
- 50 gr de queso parmesano

Acompañamiento:
- 1 queso burrata
- Ralladura de naranja
- Ralladura de limón
- Almendras laminadas
- Aceite de oliva
- Sal (al gusto)
- Pimienta (al gusto)
- Unas hojas de albahaca

- Rebanadas de pan


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/crema-para-untar-de-guisantes-perfecta-para-acompanar-con-una-burrata-cremosa-fid-1577885

Ver video "Crema para untar de guisantes: perfecta para acompañar con una burrata cremosa"

Descubre La Importancia De La Dieta Para La Salud Cerebral

La salud cerebral es un tema importante que a menudo se asocia con actividades estimulantes como los rompecabezas y la lectura.
Sin embargo, la dieta también juega un papel importante en la salud del cerebro.
Los alimentos cardiosaludables son especialmente importantes para la salud cerebral.
Estos alimentos estimulan el sistema cardiovascular, abren los vasos sanguíneos y mejoran el flujo de sangre al cerebro.
La dieta mediterránea se adapta perfectamente a estas necesidades de alimentación, basándose en alimentos frescos y de temporada.
Además, se ha demostrado que reduce en un 23% tus posibilidades de sufrir demencia.
Este tipo de dieta da prioridad a las frutas, las verduras, los cereales integrales, las legumbres, los frutos secos, el aceite de oliva, el pescado y las aves de corral.

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Un Desequilibrio de Omega 3 Y Omega 6 Puede Aumentar El Riesgo De Muerte Prematura

Comer grasas saludables es beneficioso para la salud en general, pero una nueva investigación revela que un desequilibrio entre los tipos de grasa puede ser perjudicial.
La elevada proporción entre grasas omega-6 y omega-3, típica de las dietas occidentales, contribuye al desarrollo de numerosas enfermedades crónicas, como las cardiovasculares, el cáncer y los trastornos autoinmunitarios, Dr. Yuchen Zhang, investigador principal del estudio.
Los ácidos grasos omega-3 se encuentran de forma natural en alimentos como el pescado, los frutos secos y las semillas, y contribuyen a la salud del corazón, los pulmones, el sistema inmunitario y el sistema endocrino.
Los alimentos ricos en ácidos grasos omega-6 son las semillas, los frutos secos, el maíz, la soja y los aceites derivados de estas fuentes.
Zhang y otros investigadores de la Facultad de Salud Pública de la Universidad de Georgia analizaron datos de 85.425 personas.
Los investigadores descubrieron que los participantes con las mayores proporciones de omega-6 en relación con omega-3 tenían un 26% más de probabilidades de morir prematuramente.
Además, tenían un 31% más de probabilidades de morir por enfermedades cardíacas y un 14% más de probabilidades de morir por cáncer que aquellos con las proporciones más bajas.
Curiosamente, los participantes con niveles altos de ambos tipos de ácidos grasos, omega-6 y omega-3, presentaban un menor riesgo de muerte prematura.
Los autores del estudio señalaron que, si bien los omega-6 no son perjudiciales en sí mismos, consumir cantidades excesivas puede contrarrestar los efectos antiinflamatorios de los omega-3.

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La Sociedad Española de Obesidad pide menús más saludables

El 70 por ciento sabe reconocer los alimentos más saludables pero a la hora de elegir el menú se decanta por los platos que lo son menos. Cuando comemos fuera abusamos de los postres, los fritos y las salsas. Los expertos piden a los restaurantes que ofrezcan una carta más saludables y les retan a respetar el siguiente decálogo:
1. Utiliza aceite de oliva o aceite de girasol alto oleico como grasa culinaria. El aceite de oliva virgen para aliños
2. Prioriza preparaciones y técnicas culinarias que disminuyan en lo posible el aporte energético y de bajo contenido en grasa
3. Uno de cada 4 primeros platos debe incluir verduras, hortalizas o legumbres
como base principal
4. Uno de cada 2 segundos platos debe ser a base de pescado blanco o azul o bien con
carne magra
5. Priorizar las verduras, hortalizas y legumbres como guarnición de segundos
platos
6. La oferta de postres debe incluir siempre fruta fresca de temporada o frutos
secos
7. Los postres lácteos deben incluir la opción de bajos en grasa (semi o desnatados)
8. Priorizar el consumo de agua como bebida habitual. Utilizar unidades
individuales si se consume alcohol
9. Utilizar alimentos de temporada preferiblemente adecuados a la gastronomía local
y productos de proximidad
10. Informar de las calorías totales y ofrecer medias raciones

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Bolitas de queso ricotta para el aperitivo

Receta Aperitivo

Una receta rápida y sencilla para la hora del aperitivo: bolitas de queso ricotta. Además, de ser muy sabrosas, esta receta te permite ofrecer diferentes sabores a tus invitados. Envueltas en pistachos, almendras, nueces picadas o incluso cebollino para los alérgicos a los frutos secos; en definitiva, ¡tenemos para todos los gustos! No dudes en invitar a los pequeños de la casa para que te ayuden a hacer esta receta, es una actividad que sin duda van a disfrutar ;-)

Ingredientes:
- 250 gr de queso ricotta
- 1 cucharada de aceite de oliva
- sal
- pimienta
- pistachos
- almendras
- nueces
- cebollino


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/bolitas-de-queso-ricotta-para-el-aperitivo-fid-1578943

Ver video "Bolitas de queso ricotta para el aperitivo"

Unió Corporació Alimentària, premio Pyme del Año en Tarragona

Transformación y comercialización de los productos del campo. Unió Corporació Alimentaria se ha alzado con el premio Pyme del Año en Tarragona gracias a la Cámara de Comercio y Banco Santander.


Productos agrarios de los sectores del aceite, vinos, fruta dulce y frutos secos, en especial la avellana y la almendra.
Fundada en Reus en 1942, Unió cuenta con más de 20.000 socios e integra a 90 cooperativas locales de las comarcas de Tarragona. En su día a día tienen que hacer frente a diversos retos.
Una de sus máximas es la innovación constante en todos los procesos y la eficiencia empresarial.

Otro aspecto clave en su actividad es la internacionalización de sus productos.

A su vez, son conscientes de la importancia que tiene la financiación.

Esta pyme está muy arraigada al territorio y al entorno local por lo que una de sus apuestas también es la creación de empleo y apoyo al mundo rural con productos de calidad como estos.

Ver video "Unió Corporació Alimentària, premio Pyme del Año en Tarragona"

Alimentacion y epigenetica: Proyecto PREDIMED (Dolores Corella)

PREDIMED es el acrónimo de un estudio de intervención nutricional a largo plazo con dieta mediterránea para evaluar su eficacia en la prevención primaria de enfermedades cardiovasculares, cuyo título completo es “Efectos de la dieta mediterránea en la prevención primaria de la enfermedad cardiovascular”.Se trata de un gran ensayo clínico aleatorizado de intervención dietética en personas con alto riesgo cardiovascular con el objetivo principal de averiguar si la dieta mediterránea suplementada con aceite de oliva extra virgen o frutos secos evita la aparición de enfermedades cardiovasculares (muerte de origen cardiovascular, infarto de miocardio y/o accidente vascular cerebral), en comparación con una dieta baja en grasa. Como variables secundarias, se evalúan también los efectos de la dieta mediterránea sobre la mortalidad global e incidencia de insuficiencia cardiaca, diabetes, cáncer, deterioro cognitivo y otras enfermedades neurodegenerativas.

Ver video "Alimentacion y epigenetica: Proyecto PREDIMED (Dolores Corella)"

Los 5 Alimentos Bajos En Sodio Que Deberías Incluir En Tu Dieta

El sodio es un micronutriente importante para funciones corporales cruciales como mantener el equilibrio de líquidos y contribuir a un ritmo cardíaco saludable.
Sin embargo, como todo, un exceso puede tener efectos negativos. Por eso, a continuación le presentamos cinco alimentos bajos en sodio que le ayudarán a mantener el equilibrio.
En primer lugar, cuando reducimos la sal a menudo nos preocupa que nuestra comida pierda sabor. Sin embargo, las hierbas y las especias pueden ser buenas alternativas.
La fruta entera también es recomendable, ya que es baja en sodio. Además, es una estupenda alternativa de tentempié que a menudo se nos antoja por las tardes.
Las carnes no procesadas también son bajas en sodio. Aunque puede que no sepan tan bien como la carne envasada de nuestro bocadillo, son mucho
más saludables.
Además de ser una gran fuente de otros nutrientes vitales, las verduras frescas son bajas en sodio. Resultan perfectas para cualquier comida.
Los frutos secos y las semillas sin sal son grasas cardiosaludables y tienen bajo contenido en sodio. Es importante que te asegures de no comprar los
paquetes salados.

Ver video "Los 5 Alimentos Bajos En Sodio Que Deberías Incluir En Tu Dieta"

Receta de fruitcake navideño

#Fruitcake #FruitcakeNavideño #RecetaNavideña

INGREDIENTES:
· 250 gramos de dátiles sin semilla crystallized fruits ** Lo mezcle porque no hubo de los que originalmente llevaban.
· 100 gramos de naranja cristalizada
· 50 gramos de higos cristalizados
· 75 gramos de chabacano cristalizado
· 250 gramos de harina 250 grams flour
· 2 cucharadas de polvo para hornear 2 tablespoons baking powder
· ½ taza de licor de naranja orange liquor
· ½ taza de yogurt natural ½ natural yogurt
· 1 cucharada de esencia de vainilla 1 tablespoon vanilla
· 30 mililitros de aceite de oliva olive oil
· 180 gramos de mantequilla 180 grams butter
· 3 huevos 3 eggs
· 150 gramos de azúcar 150 grams sugar
· 250 gramos de nuez 250 grams nuts
· 50 gramos de pistaches 50 grams pistachio
· Pizca de sal pinch of salt
· ½ cucharada de nuez moscada ½ tablespoon nutmeg
· ½ cucharada de clavo de olor en polvo ½ tablespoon clove
· ½ cucharada de canela en polvo ½ tablespoon cinnamon
PREPARACIÓN:
MEZCLA los frutos secos (dátiles, naranja, higos y chabacanos) en el licor de naranja. En otro bowl mezcla el yogurt, el aceite y vainilla.
CIERNE la harina y agrega la nuez moscada, clavo de olor, sal y canela.
ACREMA la mantequilla con el azúcar, hasta que esté completamente incorporada para después agregar los huevos uno por uno.
AGREGA alternando la harina y el resto de los líquidos. Sigue Batiendo la mezcla de fruitcake navideño.
AÑADE las frutas cristalizadas y la nuez al fruitcake navideño.
BARNIZA un molde para pastel con mantequilla y harina; coloca sobre el molde la mezcla de fruitcake navideño y hornea a 180*C durante 50 minutos o hasta que introduzcas un palillo al centro y salga limpio.
DISFRUTA este delicioso y gourmet fruitcake navideño.

Ver video "Receta de fruitcake navideño"

'Tuppers Fitness': Consejos Y Recetas Para Ensaladas Saludables

Mantener una dieta sana en medio del día día puede ser todo un reto, pero los tuppers de ensalada son opciones prácticas y nutritivas. He aquí algunos consejos esenciales y tres deliciosas recetas.

Utiliza alimentos de temporada, son más frescos y económicos. Incluye también proteínas como pollo, pescado, huevos, garbanzos o tofu.

Añade hidratos de carbono complejos como la quinoa, el arroz o el boniato para asegurar la energía. Asegúrate también de incluir mucha fibra: la variedad de verduras favorece la saciedad y la salud digestiva.

Incluye grasas saludables como aguacate, aceite de oliva, frutos secos o semillas. Evita los excesos, controla las salsas calóricas, el sodio y los ingredientes procesados.

Aquí tienes tres deliciosas recetas.

1. Ensalada de pasta (492 kcal)

Ingredientes: pasta, sardinas, remolacha rallada, cebolla roja, parmesano, salsa de yogur y requesón.

Consejo: sustituye las sardinas por pollo o tofu para variar.

2. Ensalada de pollo y boniato (409 kcal)

Ingredientes: boniato, pollo desmenuzado, zanahoria rallada, aceitunas, semillas de sésamo, salsa de yogur y mostaza.

Consejo: cambia el boniato por calabaza o yuca según tus preferencias.

3. Ensalada vegana de garbanzos (500 kcal)

Ingredientes: garbanzos, tomates cherry, manzana verde, col, lechuga, anacardos, aliño de vinagre balsámico y melaza.

Consejo: sustituye los garbanzos por lentejas o alubias para variar los sabores.

Estas ensaladas pueden conservarse en el frigorífico hasta tres días, lo que garantiza practicidad y una dieta equilibrada a cualquier hora del día.

Ver video "'Tuppers Fitness': Consejos Y Recetas Para Ensaladas Saludables"

MENÚ COMPLETO de NAVIDAD | Recetas de ESPÁRRAGOS rellenos, REDONDO a la naranja, PANNA COTTA y MÁS

Venimos con un batchcooking diferente y especial. Vamos a solucionar un menú de fiesta en dos horas con cinco recetas fáciles, pero bien lucidas. Como entrante: espárragos rellenos con mayonesa de espinacas. Como principales, dos opciones: wellington de verduras con crema inglesa de curry y redondo de ternera a la naranja. Como guarnición: cebollitas francesas glaseadas.
Y como postre: panna cotta de chocolate blanco con frutos del bosque.

#LG

¿Te gusta cómo suena? Pues quédate con nosotros.

INGREDIENTES

Espárragos blancos rellenos de salpicón de pulpo
Para 6 personas

1 pimiento verde
1 pimiento amarillo
1 cebolla morada
12 aceitunas negras sin hueso
1/2 pata de pulpo cocido
12 espárragos blancos gruesos

Para la salsa:
1 huevo
1 cda de zumo de limón
100 ml de aceite de girasol
100 ml de aceite de oliva
Un puñado de espinacas frescas

Redondo a la naranja
Para 6 personas

1 kg de redondo de ternera
1 cebolla
4 dientes de ajo
1 pimiento verde
1 zanahoria
2 ramas de romero fresco
200 ml de vino blanco
400 ml de zumo de naranja
800 ml de caldo de ave
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Pimienta negra molida
1 cda de almidón de maíz (opcional)

Wellington de verduras con crema inglesa de curry
Para 6 personas

1 calabaza cacahuete entera, sin pelar (solo usaremos la parte estrecha)
Aceite de oliva virgen extra
2 dientes de ajo
1 cebolla
250 g de champiñones
80 g de nueces
Sal
Pimienta negra
1 cdta de tomillo seco
1 cda de mostaza
2 láminas de masa de hojaldre de forma rectangular o cuadrada

Para la salsa:
400 ml de leche evaporada
100 ml de leche de coco
20 g de curry molido
6 yemas de huevo
5 g de almidón de maíz
Sal

Cebollitas glaseadas

100 g de mantequilla
Un chorrito de aceite de oliva
18 cebollitas francesas
400 ml de vino blanco dulce
Sal
Pimienta negra molida

Panna cotta de chocolate blanco con frutos rojos
Para 6 personas

300 g de leche entera
300 g de nata para montar (34% M.G. mínimo)
140 g de chocolate blanco
100 g de azúcar
9 g de gelatina en láminas
Frutos del bosque (frambuesas, moras, arándanos, grosellas,...) para decorar
Menta fresca para decorar

Este contenido es una colaboración y patrocinio entre DAP y la marca, pero no hay pacto sobre el guión ni la selección de los temas.

Todos los electrodomésticos de nuestra cocina son de LG, si te gusta alguno los puedes encontrar en estos enlaces:
- Frigorífico https://bit.ly/4anj8R9
- Horno hhttps://bit.ly/3RfpOI2
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Receta de fruitcake navideño

#Fruitcake #FruitcakeNavideño #RecetaNavideña

INGREDIENTES:
· 250 gramos de dátiles sin semilla crystallized fruits ** Lo mezcle porque no hubo de los que originalmente llevaban.
· 100 gramos de naranja cristalizada
· 50 gramos de higos cristalizados
· 75 gramos de chabacano cristalizado
· 250 gramos de harina 250 grams flour
· 2 cucharadas de polvo para hornear 2 tablespoons baking powder
· ½ taza de licor de naranja orange liquor
· ½ taza de yogurt natural ½ natural yogurt
· 1 cucharada de esencia de vainilla 1 tablespoon vanilla
· 30 mililitros de aceite de oliva olive oil
· 180 gramos de mantequilla 180 grams butter
· 3 huevos 3 eggs
· 150 gramos de azúcar 150 grams sugar
· 250 gramos de nuez 250 grams nuts
· 50 gramos de pistaches 50 grams pistachio
· Pizca de sal pinch of salt
· ½ cucharada de nuez moscada ½ tablespoon nutmeg
· ½ cucharada de clavo de olor en polvo ½ tablespoon clove
· ½ cucharada de canela en polvo ½ tablespoon cinnamon
PREPARACIÓN:
MEZCLA los frutos secos (dátiles, naranja, higos y chabacanos) en el licor de naranja. En otro bowl mezcla el yogurt, el aceite y vainilla.
CIERNE la harina y agrega la nuez moscada, clavo de olor, sal y canela.
ACREMA la mantequilla con el azúcar, hasta que esté completamente incorporada para después agregar los huevos uno por uno.
AGREGA alternando la harina y el resto de los líquidos. Sigue Batiendo la mezcla de fruitcake navideño.
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DISFRUTA este delicioso y gourmet fruitcake navideño.

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Chips de galettes de trigo sarraceno: ¡perfectas para el aperitivo!

Receta Aperitivo

Para variar de las típicas patatas fritas de bolsa, te proponemos esta receta de chips de galettes de trigo sarraceno. Son súper fáciles de hacer porque sólo tienes que comprar las tortitas (también puedes hacerlas caseras con la receta que tenemos en la web), aromatizarlas con tus especias preferidas, un rápido horneado y listo! Estas chips son geniales para comer tal o cual o para acompañar con alguna salsa para dipear como el hummus, el guacamole, el pico de gallo... ¡Adictivas! A continuación te explicamos paso a paso cómo hacer esta delicia.

Ingredientes:
- 4 galettes de trigo sarraceno
- Aceite de oliva
- Sal
- Romero seco


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/chips-de-galettes-de-trigo-sarraceno-perfectas-para-el-aperitivo-fid-1577483

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Colesterol y estatinas: ¿Nos engañan?

Las autoridades sanitarias calculan que en España 14,5 millones de personas tienen el colesterol elevado: la mitad de los españoles mayores de 18 años. Pero, aunque la mayoría de la gente sabe que existe el colesterol, y que no es bueno sobrepasar ciertos límites, muy poca sabe qué es realmente, qué significa “tenerlo alto” y cómo debe combatirse.
“Hay un montón de confusión y controversia alrededor del colesterol”, explica el profesor de medicina de la Harvard Medical School Dariush Mozaffarin en un reportaje de The Washington Post. “Hay confusión incluso entre los científicos que lo estudian”. Algo que, al final, acaban pagando los pacientes, que están muy perdidos respecto a lo que signica “tener colesterol”, una expresión tan extendida como imprecisa. “La gente habla y escribe sobre el colesterol como una grasa que obstruye las arterias”, explica Mozaffarin. “Pero esa idea de que comes algo, se cuela en el flujo sanguíneo y obstruye tus arterias es, sencillamente, falsa. Nada remotamente parecido a eso ocurre”. En 2006, un importante estudio realizado con 50.00 mujeres mostró que una dieta baja en grasas no logra proteger contra los infartos o los ictus y este mismo año, una revisión de estudios codirigida por Mozaffarin ha mostrado que las recomendaciones para evitar el consumo de grasas saturadas no ayudan a bajar los niveles de colesterol. Algo que refuerza la idea que vienen repitiendo numerosos científicos díscolos desde hace unos años: debemos dejar de culpar a la grasa de nuestra mala alimentación, y empezar a fijarnos en los carbohidratos y los azúcares. También en lo que respecta al colesterol. “Básicamente, los alimentos son algo más que el colesterol y la grasa que contienen”, explica Mozaffarian. “Necesitamos comer de forma saludable, comidas lo menos procesadas posibles (especialmente plantas, aceite de oliva y frutos secos) y no definir las comidas por los nutrientes que tienen o dejan de tener”. Sabemos que la dieta mediterránea, que es el régimen alimenticio que tradicionalmente hemos tenido en España, es mucho más saludable que una dieta baja en grasas, y sus bondades podrían residir, precisamente, en que apenas contiene comidas procesadas y carbohidratos, pero sí muchas frutas y verduras y pescado.

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Dieta Disociada - Por Que Debes Tomar Precausiones Con La Dieta Disociada Si La Usas

Hay ciertas cosas que posiblemente desconozcas acerca de la dieta disociada y lo que involucra. No dejes que otros te engañen. Enterate de que precausiones debes tomar.

Ayuda con la tensión arterial y problemas diabéticos: Es seguro tomar sólo MSM incluso si usted está luchando por la diabetes (tipo uno y tipo 2). Comprobación de la cantidad de dieta disociada azúcar en sangre es muy esencial y se alienta que los HSH se consume sólo inmediatamente después de consultar a su profesional médico.

El recurso más importante de vitaminas y minerales que proviene de los recursos totales de los productos alimenticios. Sé que usted ha escuchado esto de antemano, pero vale dieta disociada la pena repetirlo - tomar más frutas y verduras nuevas. Si usted toma la decisión de aumentar los suplementos de salud, hacer su análisis.


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Plan De Dieta Saludable Para Perder Peso

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Plan de dieta saludable para perder peso.

Existen 3 grupos de alimentos, carbohidratos complejos (arroz, pasta, pan, avena, fideos, papas, etc.).

– Los carbohidratos complejos son la fuente energética de la persona. El cuerpo convierte los carbohidratos en glucógeno y luego este se almacena en los músculos y en el hígado para tu cuerpo los pueda utilizar como combustible. El exceso de carbohidratos te puede causar un aumento de grasa y agua.

– La Grasa (la mantequilla, aceites, manteca, crema de leche, y las grasas animales). Igual la grasa es una fuente de combustible que utiliza el cuerpo. Gramo por gramo, la grasa tiene más calorías que los carbohidratos complejos y las proteínas. El exceso de grasa en una dieta puede causar un aumento de peso.

– Las proteinas, (el pollo, pescado, carne, pavo, huevos, leche, queso, y así sucesivamente). La proteina es utilizado por el cuerpo para su desarrollo y reparación. La proteína no es una fuente de energía.

La clave para perder peso por medio de una dieta por sí sola, es administrar bien tus necesidades energéticas. El exceso de combustible que metes a tu cuerpo y que no se utiliza a través de ejercicio o alguna actividad puede causar un aumento de peso.

Al mismo tiempo, si la dieta que sigues te limita la cantidad de comida que puedes comer, no tardarás en tener hambre y desear todos los alimentos que puedes comer. Este tipo de dieta no funciona en el largo plazo.

Necesitas seguir una dieta con la que puedas vivir, que no te deje con hambre. Debes comer tres comidas al día y tres bocadillos entre cada comida, eso aumentará tu metabolismo, especialmente si comes el tipo correcto de alimentos. Esta dieta debe ser alta en proteínas, baja en carbohidratos y baja en grasas.

Un buen plan de dieta saludable para perder peso debe ser sostenible en el tiempo.

Puedes enfocarte en las frutas y verduras, así como en comer un montón de proteínas. Tus comidas principales deben incluir 350 gramos de cualquier pescado, pollo, carne roja magra, pavo o una tortilla hecha con seis claras de huevo y dos yemas de huevo.

Debes comer no más de 200 gramos de carbohidratos complejos en cada comida. Puedes comer tanto como quieras de estos vegetales (brócoli, judías verdes, zanahorias, coliflor, champiñones, remolacha, lechuga, repollo, puerros, tomates, col rizada, apio, espinacas, pimientos, ajo, cebolla) .

Debes quitar la grasa de todas las carnes y quitar la piel de las aves. Una porción de pescado graso por día. Tus bocadillos entre comidas deben ser frutos secos. Puedes comer tres piezas de fruta como bocadillos entre cada comida. Puedes comer un aguacate o palta al día.

Debes beber de dos a tres litros de agua al día. El agua te llena y te mantiene hidratado. Prueba este plan de dieta saludable para perder peso por lo menos de ocho a diez semanas.

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Dieta según tu tipo sanguíneo

En la dieta del grupo sanguíneo se explica que existen alimentos beneficiosos, nocivos y neutros para cada persona según su grupo sanguíneo.

Más allá de perder peso, este plan consiste en prevenir algunas enfermedades derivadas de una alimentación inadecuada.
La sangre es un tejido líquido que regula el transporte del oxígeno que recoge en los pulmones a todos los tejidos del cuerpo y Un grupo sanguíneo es una forma de reunir ciertas características de la sangre en base a la presencia o ausencia de determinadas moléculas, en la superficie de los glóbulos rojos.
Existen 4 tipos de grupos sanguíneos, grupo A, B AB y O y para cada uno de ellos hay un plan alimenticio especial. Pero existe algo llamado “Factor RH” que es otra proteína de la sangre, cuando está presente se marca con un singo positivo (+) y si está ausente se indica con un signo negativo (-). La dieta del grupo sanguíneo no contempla este factor.

GRUPO A
Se asocia con el hombre agricultor, su sistema inmunológico es vulnerable y su aparato digestivo es frágil.
¿Qué comen los miembros de este grupo?
Se recomiendan dietas basadas en frutas, verduras, cereales y legumbres. Las personas con sangre tipo A, no toleran la carne, la harina de trigo, ni lácteos, además estas promueven el aumento de peso.
Los alimentos derivados de la soya, las semillas y los frutos secos son beneficiosos, para ellos lo mejor es consumir los alimentos en el estado más natural y fresco posible.
Para adelgazar se recomiendan frutas como la piña, verduras, aceite de oliva y soya.
Las actividades físicas más adecuadas son las moderadas o relajantes como yoga, bicicleta, natación o caminar.
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